CaraBuat Inti Badak Berendam : #1: Masak gula melaka/merah dengan air sehingga larut.Tapis guna tapis kain.Masak semula gula merah yang dah ditapis dengan gula pasir,garam,daun pandan sehingga gula pasir larut. #2: Masukkan kelapa parut.Kacau sehingga kering.Bila tolak sedikit inti dgn senduk,kelihatan berbuih2 didasar kuali,maksudnya inti dah
Last updated Jun 18, 2021 Kuih ketayap atau dengan nama lain kuih gulung merupakan salah satu kuih tradisional. Resepi Kuih Ketayap sangat mudah dan senang untuk dibuat dengan menggunakan sukatan cawan. Kalau kita perhatikan banyak kuih tradisional berwarna hijau, kenapa ye? Kebanyakkan kuih tradisional menggunakan daun pandan sebagai perasa , jadi warna hijau lebih sesuai digunakan untuk rasa pandan termasuklah kuih ketayap juga. Kuih ketayap sangat lembut dan digulung dengan inti kelapa yang sangat lemak manis. Kuih ketayap juga fames di Indonesia dan dikenali sebagai kuih dadar gulung disebabkan kuih ini perlu digulung dengan inti. Disebabkan resepi kuih ketayap ini senang untuk dibuat, sis nak share resepi yang menggunakan sukatan cawan yang dikongsi oleh Roslina Ina Kie. Pasti ramai yang suka bila sukatan cawan digunakan. Sebab semua pun orang boleh buat. Resepi ini sangat mudah dan senang untuk dibuat sendiri. Bukan hanya pada kulitnya, tapi juga untuk penyediaan inti kelapanya. Jom kita lihat bahan-bahan yang diperlukan. RESEPI KUIH KETAYAP Untuk memasak kuih ketayap seeloknya menggunakan kuali non-stick supaya kulit ketayap tidak melekat di permukaan kuali semasa mengamkat nanti. Lapisan kulit ketayap perlu dimasak nipis dan tidak terlalu tebal supaya sedap dimakan. Bahan-bahan yang diperlukan ialah 2 cawan tepung gandum 2 sudu makan tepung ubi 2 sudu makan minyak 2 cawan air biasa atau pandan 1 biji telur 1 sudu kecil garam Sedikit pewarna hijau Bahan untuk inti kelapa Kelapa parut bahagian yang putih Gula merah Gula putih Garam CARA-CARA PENYEDIAAN KUIH KETAYAP ▶️ Mula-mula sekali, masak untuk inti dahulu. Masukkan sedikit air untuk cairkan gula merah dan gula putih. Kuantiti gula mengikut citarasa sendiri untuk tahap kemanisannya. ▶️ Seterusnya, masukkan kelapa parut dan garam. Kacau sehingga rata dan masak sehingga kering. Ketepikan. ▶️ Selepas itu, kita buat bancuhan untuk adunan pula dengan memasukkan semua bahan ke dalam blender. Blendkan sehingga sebati. ▶️ Kemudian, panaskan kuali dan sapu sedikit minyak. Masukkan bancuhan tepung sedikit dan tunggu sehingga masak dan angkat. ▶️ Akhir sekali, kuih sudah boleh digulung dengan inti kelapa parut tadi. BACA JUGA Resepi Popia Sira Sambal Manis. Makan Sejuk Pun Kekal Rangup! Bagi mengelakkan kulit ketayap yang mudah koyak semasa memasak, letakan sedikit tepung ubi didalam bancuhan kulit ketayap. Penggunaan gula merah juga memain peranan kalau nak inti yang sedap guna gula Melaka kampung. Kalau di kawasan kampung sangat mudah untuk mendapatkan kuih ketayap ni. Kebiasaan kuih ketayap dijual pada waktu pagi untuk dimakan semasa sarapan ketayap sangat sedap dan lembut dimakan. Aroma dari daun pandan dan inti kelapa parut menaikkan lagi selera. Kuih ketayap juga sangat femes pada bulan puasa dan boleh dibuat untuk jadikan hidangan berbuka puasa nanti. Resepi kuih ketayap yang mudah dan senang ni boleh dijadikan rujukan untuk ibu-ibu dirumah. Selamat mencuba!INTIKELAPA MANIS. 1 biji kelapa parut ( lebih kurang 3 cawan kelapa putih) 2 keping gula kelantan ( +- 1 cawan padat gula melaka @ gula merah) 1 cawan air. 1/2 sudu teh garam. 1 helai pandan. 1 sudu makan tepung gandum. 1. Masak gula kelantan ( gula nissey keping yang besar) dengan 1 cawan air hingga larut.
Pengolahanbuah kelapa sawit. Memasuki proses inti yaitu pengolahan daging buah kelapa sawit menjadi minyak. Pengolahan daging kelapa sawit ini terdiri dari dua tahap yaitu di gester dan screw press. Buah yang sudah terlepas akan diangkut ke fruit conveyor. Tahap ini memanfaatkan uap air bersuhu 80-90 derajat celcius.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 7347f0e2-0a23-11ee-aed5-456361726b4c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Intikelapa adalah yang terbaik dan warnanya adalah hijau je tau. Daun pandan jika ada boleh gantikan pewarna hijau dan masukkan ke . Tuangkan 3/4 penuh acuan lompang dengan adunan hijau. Antara resepi kuih muih tradisional : Kelapa putih secukupnya (digaul dengan sedikit garam dan tepung ubi). Kuih Hijau Ada Kelapa / Ini 6 Cara Buat PuteriWah! Sedapnya kuih ketayap atau nama lainnya kuih gulung ni. Makan waktu petang minum dengan kopi o panas memang layanz. Ada yang suka makan kuih ni? Sesetengah orang ada yang tak suka makan kuih berintikan kelapa. Jadi, termasuklah kuih ketayap ni dalam senarai tersebut. Tapi, yang tak suka boleh gantikan inti dengan kacang merah jika suka. Untuk resepi original kuih ketayap, memang inti kelapa adalah yang terbaik dan warnanya adalah hijau je tau. Sekarang ni saya perasa, ramai juga yang buat ketayap warna merah, warna kuning, warna biru, warna warni pun ada. Dalam perkongsian kali ini, saya nak share resepi macam mana nak buat ketayap yang original. Menggunakan inti kelapa dan berwarna hijau sudah semestinya. Untuk yang baru nak belajar buat kuih ketayap ni, follow je resepi yang dikongsikan oleh Cik Puan Roslina Shaari Ina Kie ni. Simple je nak buat. Save untuk buat bila masa berkelapangan nanti okay! RESEPI KUIH KETAYAP ATAU KUIH GULUNG Nak buat kuih ketayap ni, paling penting ialah part inti kelapa dia. Kalau silap sikit, terlebih manis atau kelapa yang digunakan tu tak elok, boleh rosak semua rasa kuih ketayap tersebut. Bahan-bahan yang diperlukan adalah 2 cawan tepung gandum 2 sudu makan tepung ubi 2 sudu makan minyak 2 cawan air 5-6 helai pandai 1 biji telur 1 sudu kecil garam Sedikit pewarna hijau jika perlu CARA PENYEDIAAN KUIH KETAYAP ▶ Mula-mula sekali, bersihkan pandan. Kisar dengan 2 cawan air. Jadikan jus pandan dalam 2 cawan. ▶ Kemudian, kisar bersama semua bahan lain. Kisar sampai semuanya sebati. Jika warna masih pucat, titiskan pewarna hijau. ▶ Seterusnya, panaskan kuali. Oleskan dengan sedikit minyak. ▶ Dadarkan 1 senduk bancuhan adunan tadi. bulatkan dia. Gunakan api yang perlahan sahaja. ▶ Jika bahagian tepi dah mula melengkung, tandanya dah boleh diangkat dan masak. ▶ Angkat dan buat sampai habis adunan. Bahagian kulit luar dah siap, kena ada intinya pula. Ada yang memang jual siap inti kelapa ni. Tapi lebih mudah buat sendiri je. Jom saya kongsikan bahan-bahan yang digunakan. RESEPI INTI KELAPA Bahan-bahan yang digunakan adalah Kelapa muda / tua Gula merah Gula putih Garam CARA PENYEDIAAN INTI KEPALA ▶ Masukkan semua bahan-bahan ni dalam kuali. Gunakan api yang perlahan supaya tidak hangit. ▶ Masak sampai kering. Sentiasa kacau. ▶ Jika rasa dah cukup, boleh padamkan api. ▶ Ambil satu keping kulit ketayap, sudukan inti ke atasnya. ▶ Lipat kiri, kanan dan gulung sampai hujung ▶ Buat sampai habis ye. ▶ Hidangkan pada waktu pagi atau petang. BACA JUGA Cara Buat Nasi Goreng Kerabu Sedap. Resepi Mudah Dan Wangi! Mudahkan nak hasilkan kuih ketayap ni. Makan panas-panas confirm berebut tau! Salah satu kuih tradisional yang paling saya suka nak makan ialah kuih ketayap ni lah. Kalau beli makan pagi dekat luar tu, wajib beli kuih ketayap. Tapi bila dah tahu nak buat sendiri ni, senang hati sebab boleh buat sendiri dan hidangkan kepada family. Kepada yang baru nak cuba tu, boleh follow je step by step resepi ni ye. Jangan lupa kongsikan resepi ni dekat wall masing-masing ye. Mana tahu ada yang dapt manfaat daripada perkongsian nanti. Selamat mencuba! qaoSB.